Gastronomía & Detectives / Gastronomy & Detectives
Gastronomía y detectives en la novela negra
El detective es, ante todo, un observador. Este es quizás el primer punto de conexión con la gastronomía. Ambas requieren ...
Roberto Ascasíbar en «Gastronomía y Detectives»
Roberto Ascasíbar ha sido esta vez el invitado de nuestro programa "Gastronomía y Detectives" y referente en el mundo del buen ...
“La cocina siempre revela la verdad… si la sabes interpretar”
“Un buen detective, como un buen chef, sabe que los detalles pequeños cambian toda la historia. Y que la paciencia ...
VII Cocido Detectivesco en Coslada
El pasado 15 de noviembre de 2025 se celebró en Coslada la séptima edición del tradicional “Cocido Detectivesco”, que tuvo ...
María José Vicente en «Gastronomy & Detectives»
María José Vicente es la invitada del nuevo programa de "Gastronomy & Detectives" y es la propietaria de MJ Detectives, ...
El siglo de los Detectives y la Gastronomía, con José Luis Ibáñez Ridao
Hoy nuestro programa "Gastronomy & Detectives" trae un invitado muy especial, ya que es periodista de profesión, pero un gran ...
«Gastronomía y Detectives» con José Luís Matellanes
José Luís Matellanes empezó su carrera profesional de Detective Privado en 1989 hasta la actualidad, colaborando con distintas Agencias de ...
«Gastronomía y Detectives» con el detective Javier Regidor
"Gastronomía y Detectives" presenta a Javier Regidor, Detective Privado, Criminólogo y Escritor Nacido en Madrid en 1970, Javier Regidor es ...
El Arte de Cortar Jamón: Daniel Ellul
En la cultura gastronómica española, el jamón puede ser uno de los emblemas más importantes, una joya para el paladar ...
«Manual Práctico de cocina Negra y Criminal», de Montse Clavé
“Hay que beber para recordar y comer para olvidar”. Pepe Carvalho Sin duda, esta es una buena frase que Manuel ...